3项食品补充检验方法发布 涉LC-MS、HS-GC、PCR

  近日,市场监管总局发布了《食品中罗丹明B的测定》等3项食品补充检验方法的公告。按照《食品补充检验方法工作规定》有关要求,《食品中罗丹明B的测定》《食用植物油中苯残留量的测定》《鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测》3项食品补充检验方法已经得到国家市场监督管理总局批准。

  食品中罗丹明B的测定(BJS 201905)涉及了用液相色谱测定方法及液相色谱-质谱/质谱对半固态调味料、花椒及花椒粉、花椒油、牛肉干、蜜饯、水果干制品中罗丹明B的测定和确证。

  食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)规定了通过顶空气相色谱法对食用植物油中苯残留量进行测定。

  鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测(BJS 201907)则使用商业化DNA提取试剂盒,通过实时荧光PCR检测判断样品是否检出裸盖鱼、油鱼或南极犬牙鱼源性成分。

市场监管总局关于发布《食品中罗丹明B的测定

等3项食品补充检验方法的公告

〔2019年 第9号〕

  按照《食品补充检验方法工作规定》有关要求,《食品中罗丹明B的测定》《食用植物油中苯残留量的测定》《鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测》3项食品补充检验方法已经国家市场监督管理总局批准,现予发布。

  特此公告。

   附件:1.食品中罗丹明B的测定(BJS 201905)

   2.食用植物油中苯残留量的测定(BJS 201906)

   3.鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测(BJS 201907)